Перловка с грибами и пармезаном, рецепт с фото | Приватные видеокурсы

Перловка с грибами и пармезаном, рецепт с фото

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Krump, 4 май 2021.

Статус темы:
Закрыта.
  1. Krump

    Krump Администратор Команда форума

    [​IMG]

    Для приготовления блюда можно использовать замороженные грибы. Вкус кушанья от этого не пострадает.

    Ингредиенты:

    • перловая крупа 1 стакан
    • грибы замороженные 3 горсти
    • вино белое 110 мл
    • лук репчатый 1 шт.
    • масло топленое 2 ст.л.
    • сыр пармезан 35 г
    • перец черный молотый
    • соль
    Приготовление:


    2 часа

    • Крупу обжарить на сухой сковороде без масла, затем отправить в кипящую воду на сорок минут.
    • Замороженные грибы отварить в подсоленной воде, время – двадцать минут. Бульон не выливать.
    • Репчатый лук очистить, нарезать кубиками, спассеровать на топленом масле, всыпать крупу, пять минут спустя влить белое вино. Алкоголь должен выпариться.
    • Влить грибной бульон, потушить до испарения жидкости.
    • Нарезать грибы, добавить в кашу, перец молотый и соль – по вкусу.
    • Влить воду или остатки бульона в соотношении «один к двум».
    • Потомить кашу две минуты, снять с огня, посыпать тертым сыром «Пармезан», перемешать.
    • Выложить массу в горшочек или форму для запекания, поставить в духовку на сорок минут.
    • Готовить при температуре 180 градусов.
    Совет


    При подаче блюдо можно посыпать тертым сыром «Пармезан» или «Российским» еще раз.

    Вы не можете просматривать внешние ссылки, что-бы просмотреть зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на форуме !


    Сообщение

    Вы не можете просматривать внешние ссылки, что-бы просмотреть зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на форуме !

    появились сначала на

    Вы не можете просматривать внешние ссылки, что-бы просмотреть зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на форуме !

    .

    Вы не можете просматривать внешние ссылки, что-бы просмотреть зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на форуме !

     

Перелинковка тем

Статус темы:
Закрыта.
Здравствуйте! Кажется, вы используете AdBlock - могут быть недоступны некоторые функции. Добавьте, пожайлуста, нас в исключения. Спасибо за понимание!